Gucci自从更换设计师进行品牌改革后，不仅主线成衣越来越博人眼球，家居行业进军也是十分成功。如今，米其林指南更是授予Gucci旗下的Osteria da Massimo Bottura屋顶餐厅米其林星，对品牌本身和北美比佛利山庄的餐厅来说都是一份令人欣喜的荣誉，这家店由年轻的意大利厨师 Mattio Agazzi 在著名的 Massimo Bottura 的指导下经营。
Mattio Agazzi
餐厅主要采用美国加州当地食材来烹制现代意大利菜系，在美国的小伙伴赶紧去试试吧！主要推荐他们的insalata mare，这是一种用甜海扇、鱿鱼和龙虾制成的沙拉，里面有橄榄油、新鲜甜辣根和像花瓣一样排列的萝卜。
然后是“伪装成比萨的烩饭”——米饭上点缀着美味的番茄泥、奶油状的 stracciatella 
还有甜点必点Charley Marley——巧克力甘纳许、榛子、膨化野生稻、味噌焦糖和巧克力冰糕。
主厨马西莫·博图拉 (Massimo Bottura) 这次选择让才华横溢的马蒂奥·阿加齐 (Mattio Agazzi) 掌舵确实有一丝丝意外，疫情期间开业几周后餐厅就被迫关闭，几个月后又重新开业，这对整个而言挑战是十分大的。这家餐厅主打探索洛杉矶和加利福尼亚州的本地食材来出菜品，之后应该会有更多惊喜。
GUCCI首席执行官 Marco Bizzarri 和创意总监亚历山德罗·米歇尔（Alessandro Michele）两人总会创造出非常梦幻的作品，有创造力、激情和真实性。在北美的美食客们，机会来啦！
| 图片来源：@Gucci Osteria
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